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(1 Disponibili)
PrezzoFree
![Corso - birra](https://www.associazioneflipness.org/wp-content/uploads/2015/11/evan-dvorkin-NCmog4xinew-unsplash-e1599666507376.jpg)
L’Associazione Flipness propone un percorso per chi vuole conoscere al meglio la bevanda alcolica più antica della storia dell’uomo.
Cos’è la birra? Con quali ingredienti e come si produce? Con che cosa si può abbinare?
Un viaggio tra le principali culture birrarie, l’importanza della spillatura, le birre e gli stili birrari, la degustazione della birra.
Il Percorso si sviluppa in tre sessioni ognuna della durata di due incontri dalle 18:00 alle 22:00
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L’arte della spillatura
OBIETTIVO: Creare nuove professionalità che possano trovare una collocazione lavorativa all’interno di locali a forte vocazione birraria come pub, birrerie, brew pub.
DURATA: due moduli da quattro ore
Programma
Capitolo 1Lo spillatore di birra e l’arte della spillatura: una nuova professione
1La birra alla spina: che cos’è e come funziona un impianto
2L’Arte della Spillatura della birra alla spina
3L’Arte della Spillatura della birra in bottiglia