Federico Maria Liperini
In presenza
13 Ott 2020 - 14 Ott 2020
2 sessioni da 4 ore ciascuna 18:00-22:00
Piazza Cesare Battisti, 14 - Brugherio (MB)
5 Studenti iscritti
(1 Disponibili)
PrezzoFree

Vivere con passione

Obiettivo di FLIPNESS è favorire e incoraggiare i giovani ad appassionarsi a tutto ciò che si fa: non importa che sia un gioco, un divertimento, un lavoro. Non c’è niente di più bello che lasciarsi coinvolgere in qualche cosa che suscita interesse e stimolo per la propria vita.

Corso - birra

L’Associazione Flipness  propone un percorso per chi vuole conoscere al meglio la bevanda alcolica più antica della storia dell’uomo.
Cos’è la birra? Con quali ingredienti e come si produce? Con che cosa si può abbinare?
Un viaggio tra le principali culture birrarie, l’importanza della spillatura, le birre e gli stili birrari, la degustazione della birra.

Il Percorso si sviluppa in tre sessioni ognuna della durata di due incontri dalle 18:00 alle 22:00

  • L’arte della spillatura

    OBIETTIVO: Creare nuove professionalità che possano trovare una collocazione lavorativa all’interno di locali a forte vocazione birraria come pub, birrerie, brew pub.
    DURATA: due moduli da quattro ore

Corso - birra
Corso - birra
Corso - birra

Programma

Capitolo 1Lo spillatore di birra e l’arte della spillatura: una nuova professione
1La birra alla spina: che cos’è e come funziona un impianto
2L’Arte della Spillatura della birra alla spina
3L’Arte della Spillatura della birra in bottiglia