In presenza
3 Mag 2021 - 24 Mag 2021
4 sessioni tutti i lunedì da 2 ore ciascuna 19.00 - 21:00
Associazione Flipenss P.za C.Battisti, 14 Brugherio (MB)
10 Studenti iscritti
(0 Disponibili)
PrezzoFree
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Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.  (Edoardo VII)

Breve racconto di storia, scienza, geografia e un pizzico di arte di un compagno di viaggio che affianca l’Uomo dalla notte dei tempi.

Si tratta di un breve seminario a più incontri che, lungi dall’arrogarsi la presunzione di essere esaustivo e di raccontare nella sua completezza il mondo del Vino, vuole attrarre l’attenzione dei più curiosi ma meno conoscitori di questa splendida bevanda per offrire loro lo spunto per approfondirne opportunamente la conoscenza, per professione o per diletto.

Il percorso si articola secondo 4 incontri di 2 ore ciascuno, al termine di ciascuno dei quali verrà proposta una degustazione di uno o due vini, in base agli argomenti trattati: in questo modo, oltre all’aspetto divulgativo e narrativo delle argomentazioni affrontate, verranno passo passo apprese le tecniche di degustazione.

Capitolo 1Vino e Cultura
Capitolo 2Dalla Vigna al bicchiere
2tecniche di allevamento dell'uva
3tecniche di cantina
Capitolo 3Vini in Italia e nel Mondo
Capitolo 4Il vino a tavola
5tecniche di servizio
6abbinamento cibo e vino